かまぼこのタンパク質について

日本かまぼこ協会様作成による

魚肉ねり製品のタンパク質・フィシュプロテインの優位性を、科学的にかつ分かりやすく説明する動画がUPされました！

かまぼこの（１）消化の良さ、（２）必須アミノ酸のバランスの良さ　がよくわかります！

是非ご覧ください！

https://www.nikkama.jp/fishprotein_movie/